寒い日が続いております。
豪雪被害に遭われてる地域の方にはお見舞い申し上げます。
早く、安心して春の訪れを待てる状態になりますように・・・。

南関東は、温暖なイメージがあるかと思いますが、
マリンの住んでる空港エリアは、
地形の関係か、天気予報で表示される県内の主要地より、だいぶ寒いんです。
ちなみに、今日の最低気温はマイナス7.7度でした。
朝の散歩時は、だいたいマイナス1~2度の日が多いかな。。

でも、立春が過ぎて、日中、ぽっと春を感じる暖かさを感じる時も。。

時間がなくて、今頃「節分」ネタのアップになりま~す。

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この美味しい「鬼」食って退治してやりました!

そして、もう一つの「鬼」・・鬼柚子のその後ですが、、

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釜ゆでの刑。砂糖を少しずつ加えながら3日かけて煮て・・・

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次は、”火あぶりの刑”
煮過ぎてちょっと焦がしちゃった。

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で、”グラニュー糖絡めの刑”
でも、乾燥が微妙に足りなかったみたいで、少し時間が経つとグラニュー糖が溶けちゃって、
この後、何度か、幾つかに分けて、オーブンで乾燥を繰り返して様子をみました。

母からサンプルでもらったのは、もっときれいな黄色だったんですが・・、
ショウガ糖もそうだけど、私が作るとどうも、カラメルのような濃い色の出来になってしまうんですよね~。
ま、失敗という訳ではないので、
母に出来上がったピールを届けると、
「ちょっと固いかなぁ~」の、遠慮のない評価を頂きました。

そして、最終的に・・・
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”オランジェ”に!
ん?鬼柚子だから”オランジェ”って言わないのかな?
でも、これ、自画自賛ですが、かなり美味しいです!
会社の同僚にもこれは高評価頂きました。
今週は、母にもこれを届けようと思います。

こんな風に鬼柚子と闘っていた最中、思わぬ贈り物が・・

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マリン、一心不乱。

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遠く英国に住むブロ友、ジャズ&マキシーママさんから、た~~~くさんの美味しい物や素敵なもの。
憧れの地・英国の風を感じる品々を袋いっぱい詰め込んで送ってくださいました。感謝♪
そして、マリンが鼻を伸ばしてる先に、一心不乱の原因のものが・・・

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これです!

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世界三大ブルーチーズのひとつ、「スティルトン・チーズ」でした。
このチーズを寝る前に食べると奇妙な夢を見るそうなんです。詳しくは→
ゴルゴンゾーラチーズは知っていたけど、イギリスのブルーチーズのこと、夢の事は初めて知りました。

で、試してみましたよ~。
結果、奇妙ではないけど、見ました!
実は子供の頃からお世話になってきた叔母が先月下旬、急逝しまして。。
『その叔母にお線香をあげようと家に行くと、
亡くなったはずの叔母が茶の間に座って、にっこり笑っています。
驚いていると、叔父が「そっくりだろう?○○(叔母の名)の姉妹だよ」って。
でも、そんな姉妹いないはずだけど・・・???』
そんな夢でした。
チーズのお蔭で、にっこり笑った叔母に会えて嬉しかったです。
怖い夢じゃなくてよかった。ほっ。
こんな不思議な食べ物があるなんて、英国らしいです。。



秘密の公園の梅の木は、なぜか、もう、満開
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出窓のヒヤシンス
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内窓を少し開けて置いたら、暖かい室内の空気を求めて、
前出のマリンのように、首をぬ~んと伸ばしてしまいました。

春よ、こい!

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2018.02.09 / Top↑


マリンの後ろから・・



明けましておめでとう。

今年は、12年待った?戌年。

穏やかな一年になりますように。

今年も宜しくお願いします。

2018.01.01 / Top↑
今年もあとわずか。。。

今日の午後から休暇に入りました~♪

遅ればせながら、クリスマスでは、
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届くプレゼントを我さきに開けようと必死なマリン。

心のこもったカードや品々・・みんな、マリンと私にありがとうございました~。
そのつづられた言葉や、選んでくれた品々、ハンドメイドの品、
そのひとつひとつに感激し、クリスマスを堪能させて頂きました。
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とか言いながら、こんな簡単な写真ですみません。
マリンとの争奪戦が激しく、写真をきれいに撮る余裕がありませんでした。

マリンも人間用いちごケーキをしっかり食べましたよ~。
あげた訳ではないです。母が食べようとしたのを横からバクッと!
マリンの鼻から口はクリームで真っ白。私達家族も瞬間頭が真っ白。
一番クリスマスを楽しんだのはマリンかも~。笑

クリスマスが終わったかと思ったら、
コンビニには「恵方巻」ののぼり看板。まだ、お正月もきてないのに。。
もっと、のんびりいこうよ~ってつぶやいちゃいました。

そんな訳で、大掃除ものんびりいきますよ~。

そうそう、秋植え球根が12月に入ってしばらくしたら、半額で売られてました。
チューリップを買い足して、ヒヤシンスもあったので、思い立ち水栽培をスタート。
ペットボトルが無かったので、
ひとつは瓶に針金で受けを作ってみました。(ブロ友さん仕様)
針金が焼きだったせいかな~・・
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同じにスタートしたのに、この違い。
でも、根は短いのに、葉っぱの方は大きくなってる。
針金を替えてあげようかとも思ったけど、このまま観察することにしま~す。

それでは、今夜は年賀状作りがんばります!(遅っ)

2017.12.28 / Top↑
お久しぶりです。
フェイドアウトしてしまったのか?と思われるほど、ご無沙汰してしまいました。苦笑
元気なマリンを優先した毎日を送っております。

今年の秋には、とっても素敵なドッグリゾートを見つけました。
いや、あるのは知っていましたが高級過ぎる感じで敬遠してました。
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施設内のドッグランは日帰り利用可です。
なんと、水辺(プール)がありました!
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家から車で30分弱。
テラとマリンの生まれたブリーダー宅からすぐ近く。
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施設内を散歩できる小径もあり。イベントでボールを貰ったり。
来年の夏は、プール遊びができそうです。

秋の味覚も堪能して・・。
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あ、こっちの秋の味覚は、今のとこタイミング合わず。(マリン、匂いだけ嗅いで不満顔)
でも、今はスーパーでも売っていて、別の日にちゃんと食べてます。

秘密の公園に行ったり。
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そして、あっという間に冬がやってきました。
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大きなクリスマスホーリーの木

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テラちゃんコーナーには、小さなドームツリー。

そして、マリンがイタズラしそうで出そうか悩んでいたツリー
昨日、思い立ち飾ってみました。(念の為、届かない高い位置に設置)
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緑の〇アイテム、狙っています。
丸い物、布もの、マリンにはオモチャにしか見えないようです。
この写真撮った後、マリンの見えない位置に移動。
今日は、あまり興味なさそうにしてるので、イタズラは大丈夫そうです。
飾り付けは最小限シンプルにしました。
でも、心のこもった頂き物のオーナメントたち・・飾って良かった♡

テラと暮らし始めてから10年余りのこのおうち&お庭
リセットが必要な箇所があれこれと出てきました。

木製ウッドデッキは、部分的に朽ちてきてしまい、上板を交換することにしました。
そして、ツッパリ棒式の雨除け日よけの2代目オーニングも壊れ、
今回、思いきってテラス屋根をつけようと思っています。
(自分でDIYしたいとこですが、ちょっと無理なのでプロにお任せです)

そして、お庭は、
コガネムシの幼虫に占領され、芝は全滅。
その後、植えたヒメイワダレソウも、元気に育っていたかと思ったら
秋に入った頃、食害でこれまたほぼ全滅。
その他、買ってきて植えた多年草も、
いつの間にか元気が無くなりある日気づくと枯れてる。
毎年咲くはずのユリや原種チューリップもいつの間にか消えて・・・
ぜ~んぶ、コガネムシの幼虫の仕業でした。
水仙、ヒガンバナは、無事。やはり、毒性があることを奴らは知っているのです。
秋に、土を掘り返し100匹以上捕殺しましたが、とても捕りきれず。
コガネムシを退治する殺虫剤は、かなり強い農薬だそうで、使う気にはなれず。

考えた結果、成虫が集まる原因のジューンベリーをバッサリ切りました。
(伐採枝の処分が大変なので、これも植木屋さんにお願いしました)
数年は葉が少ない状態になるので、成虫が来なければ卵も産み付けられないし、
リセットできるかなと。。。
でも、まだ、好物の薔薇の木もあるので、なんとも言えませんが。
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そんな訳で、しばらく療養中の我が家の庭です。

今日、また、Googleフォトから贈り物フォト。
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テラちゃん、被り物も嫌がらずお写真撮らせてくれたね。
小首をかしげるポーズも忘れずに。。
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コスモスが満開

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庭の金木犀も満開に。

今日は、「中秋の名月」だそうです。
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散歩の途中。近所の空き地から。
家の灯りが入ってしまいましたが、それと同じくらい明るい名月が。
まん丸じゃないけど・・と思ったら、中秋の名月って満月とは限らないそうで・・。なるほど。

ススキを1本、持って帰ろうね、マリン。
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ワインの瓶に挿してウッドデッキに。
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『ここからは、月は見えませんけど・・』
う~んこの画、ハタキにしか見えない・・。

この後、庭から見える時間になったら、今度は雲が出て隠れてしまいました。

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只今、秋の恒例「ショウガ糖」製造中!

*コメントはお休みします
2017.10.04 / Top↑